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Etude de cas/Production - logistique

LOUIS VUITTON : Disponibilité et introduction de nouveaux produits Auteur(s) / Author(s): Valérie MOATTI - Pierre DUSSAUGE Etablissement(s) créateur(s) / Institution(s) : ESCP-EAP European School of Management - HEC Paris     Au printemps 2006, Yves Carcelle, PDG de Louis Vuitton (CA annuel estimé à 3,8 milliards d'euros), la filiale la plus importante et la plus profitable du groupe LVMH (CA annuel estimé à 14 milliards d'euros), n°1 du luxe mondial, doit résoudre les problèmes de rupture qui surviennent de plus en plus fréquemment dans les 340 points de vente de l''entreprise. Depuis plusieurs mois, ces dirigeants tentent de résoudre la crise et s''accusent mutuellement : le responsable du réseau s''indigne contre le manque de disponibilité produit généré par l''organisation logistique ; le Directeur Marketing accuse le manque de flexibilité et de réactivité de la production qui empêche de lancer toutes les innovations élaborées par les designers ; le Directeur Logistique montre du doigt le lancement récent et accéléré de nouveaux produits ainsi qu''une mauvaise connaissance de la demande. Yves Carcelle est partagé sur son diagnostic. D''un côté, il ne veut surtout pas perturber le processus de production traditionnel de Louis Vuitton qui constitue un élément fondamental pour atteindre le niveau de qualité requis. D''un autre côté, le rythme rapide d''introduction de nouveaux produits a été un facteur déterminant de la croissance de Louis Vuitton, qui a atteint 20% au cours de ces trois dernières années. Or, il est particulièrement difficile d''anticiper les attentes des clients pour ce type de produits. Il vous est demandé de réaliser un diagnostic des dysfonctionnements de l''entreprise et d''établir des recommandations sur la stratégie de Supply Chain Management…   Objectifs pédagogiques / Learning objectives L''objectif de ce cas est : - d'amener les apprenants à découvrir et à mieux comprendre la liaison entre les décisions marketing, la production et la supply chain (question stratégique pour la plupart des entreprises) ; - d' illustrer la résolution d''une problématique de supply chain ; - de permettre de comprendre les bénéfices de l'utilisation d'une approche segmentée, adaptée au type de produits concernés (i.e. les produits “fonctionnels” qui méritent une approche “efficiente” alors que les produits “innovants” bénéficient d''une approche axée sur la “réactivité”).   Sujets / Keywords Cas transversal - Supply Chain Management - Organisation et structure - Chaîne d'approvisionnement - Cycle de vie produit - Cycle de fabrication - Stratégie de production - Gestion des stocks - Canaux de distribution - Lancement nouveaux produits - Innovation - Choix stratégiques - Culture organisationnelle - Entreprise leader - Luxe - Image de marque - Changement organisationnel - Analyse de l'exploitation - Analyse des activités - Bilan fonctionnel.   Public(s) / Audience(s) - Formation initiale : Ecoles de commerce 2ème ou 3ème année, Maîtrises de sciences de gestion, MBA ; - Formation continue : public pré ou post expérience professionnelle ayant acquis une première formation en management.   Secteur d'activité / Branch Industrie du cuir et de la chaussure   Caractéristiques particulières / Special features TOP CAS CCMP 2009 'Production/Logistique'. Ce cas transversal met l'accent sur l'échange qui doit exister entre les département marketing, production et logistique. Il permet une application pratique du modèle développé par M. Fisher (Harvard Business Review, mars-avril 1997, p.105-116). Ce cas, d'une durée d'utilisation de 3 heures, est composé de deux notes pédagogiques. L'une en format PowerPoint, qui propose des éléments de corrections (schéma de la supply chain, diagnostic et proposition de résolution des dysfonctionnements). La seconde en format Word qui présente les modalités d'utilisation de l'étude de cas, ainsi qu'une version mettant en avant les phrases clés du cas. Ce cas existe en version anglaise (P0304(GB)). Support au choix : papier ou numérique. Prix HT : Adhérents : 360 € / Non-adhérents : 720 €   Temps d'utilisation : 3h00   Nombre de pages / Number of pages : 14   - 4 page(s) en annexe Note pédagogique / Teaching note : OUI - 34 page(s) Date de situation / Situation date : 2006 Diffusion aux entreprises / Available to companies : OUI

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